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Baby Boo

 

Baby Boo dekorativ und sehr lecker.

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Beschreibung

Baby Boo

Der Baby Boo ist ein wunderschöner weißer Kürbis, der nicht nur sehr dekorativ, sondern auch total lecker ist.

Zubereitungstipp:
Geben Sie eine Füllung aus Pilzen, Zwiebeln, Knoblauch, Vollkornreis, frischen Kräutern, Rosinen, Ziegenkäse und gehackten Walnüssen hinein. Setzen Sie die
Kappe wieder darauf und stellen Sie alles bei 200°C für ca. 35 Minuten in den Ofen. Entfernen Sie die Kappe ca. 10 Minuten vor Ablauf der Backzeit.

Der Baby Boo ist ideal für herzhafte Gerichte – zum Füllen, aber auch für Quiche, Pizza oder gebackene Kürbisspalten und Ofengemüse.

Alle unsere Kürbisse stammen aus eigenem Anbau. Die Kürbisse säen wir im Frühjahr auf unseren Kürbisacker, nach ca. 2 Wochen spitzen dann schon die ersten Blättchen aus der Erde. Nach ein paar Tagen werden die Kürbisse gehackt, damit der Boden schön locker ist, das mögen Kürbisse sehr gerne.  Im Juni fangen die Kürbisse das Blühen an. In der Zeit hoffen wir auf viele fleißige Bienen. Die Kürbisse unter den bestäubten Blüten wachsen dann zu schönen Kürbissen heran, die wir ab September ernten können.

 

 

Wussten Sie schon, dass es ca. 800 verschiedene Kürbissorten gibt?

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Weitere Kürbissorten finden Sie in der Kategorie Kürbisse und Kartoffeln

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