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Marille-Balsam Essig

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Beschreibung

Marille-Balsam-Essig

Der fruchtige Marillengeschmack des Marille-Balsam-Essig rundet jeden Ihrer Salate ab.

Suchen Sie einen besonderen Essig für Ihre Salate? Dann probieren Sie doch unseren Marille-Balsam-Essig. Der herrlich fruchtige Geschmack passt einerseits hervorragend zu Kopfsalat, Eisbersalat, Pflücksalat und andrerseits auch zu Fruchtsalaten. Sehr lecker ist der Essig auch zum Marinieren von Carpacchio. Natürlich können Sie den Essig auch für Desserts, sowie zu Ihrem Vanilleeis verwenden.

Sehr erfrischend ist der Marille-Balsam-Essig auch als Aperitiv mit Prosecco oder Sekt, genauso auch die alkoholfreie Variante mit Wasser – das schmeckt nicht nur lecker, es ist außerdem ein toller Durstlöscher im Sommer an warmen Tagen.

Rezepttipp für ein Salatdressing mit dem Marille-Balsam-Essig:

2 EL Marille-Balsam-Essig, 1 EL Kürbiskernöl, 1/2 – 1 TL Zucker, Salz miteinander vermischen, über den Salat geben (z.B. Feldsalat, Kopfsalat, Eichblattsalat…) Anschließend Kürbiskerne über den Salat streuen.

Zutaten:

  • Weißweinessig
  • Apfelessig
  • Zucker
  • Wasser
  • Marillensaft 9%
  • Orangen-, Pfirsich-, Karottensaft aus Konzentrat
  • Aroma
  • Säurungsmittel: Citronensäure, Beta-Carotin, Alpha-Tocopherol
  • Verdickungsmittel: Pektin, Johannisbrotkernmehl
  • Säureregulator: Trinatriumcitrat
  • Konservierungsstoff: Natriumbenzoat
  • Zucker

Säure: 3 %

 

Außerdem haben wir auch noch weitere Essigsorten bei uns im Sortiment, z.B. Himbeer-Balsam-Essig, außerdem Whisky-Balsam-Essig, Holunderblütenessig und viele anderen Sorten.

Diese bekommen Sie bei uns im Online-Shop oder im Hofladen, falls Sie gerade bei uns in der Nähe sind.

 

Wussten Sie schon?

Essig ist ein sauer schmeckendes Würz- und Konsvervierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien hergestellt wird.

Viele Hochkulturen des Altertums – Ägypter, Perser, RömerGriechen – stellten bereits Essig her. Essig, aus sauer gewordenen Fruchtsäften, Wein oder Bier gewonnen. Mit Wasser gemischt wurde er als kühlendes Getränk geschätzt.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,25 g
Gewicht

100ml, 250ml

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 888KJ / 221kcal
Fett 0g
- davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 46g
- davon Zucker 44g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g

Allergene

Sulfite

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