Beschreibung
Quinoa Mehl
Quinoa Mehl – Quinoa, die Kulturpflanze der Inkas gibt es jetzt auch aus heimischen Anbau.
Probieren Sie unser Quinoa Mehl.
Verwendung:
Quinoa Mehl besitzt keine Eigenbackfähigkeit. Zum Backen können 20-25% der Mehlmenge eines Rezeptes durch Quinoamehl ersetzt werden.
Wussten Sie schon, dass Quinoa eine sehr gute Eiweißquelle für hochwertiges pflanzliches Eiweiß ist? Außerdem enthält Quinoa Eisen, Folsäure, Magnesium, Zink und Mangan.
100g decken bereits 25% des täglichen Eisenbedarfs.
Füllmenge: 300g
Weitere Kerne und Samen, wie z.B. Quinoa zum Kochen, Reis, Leinsamen oder Sonnenblumenkerne finden Sie in der Kategorie Kerne und Samen.
Quinoa wurde ursprünglich von den Inkas in Peru angebaut. Es ist ein sogenanntes Pseudogetreide. D.h. es besitzt kein Gluten und somit keinen Kleber.
Durch den regional angebauten Quinoa wissen Sie nicht nur, wo Ihr Nahrungsmittel herkommt, sondern Sie schonen gleichzeitig die Umwelt, da keine langen Transportwege nötig sind.
Wir beziehen unseren Quinoa von: Obsthof Knab in Haimhausen
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