Sonnenblumenöl Kräuter der Provence

Beschreibung

Sonnenblumenöl Kräuter der Provence

Unser Sonnenblumenöl Kräuter der Provence ist von unseren Sonnenblumen aus eigenem Anbau. Wir pressen das Sonnenblumenöl mit unserer Schneckenpresse in unserer Ölmühle regelmäßig frisch.

Durch die Zugabe der Kräuter der Provence zu den Sonnenblumenkernen beim Pressen entsteht ein leckeres meditteranes Öl, dass Sie vielseitig in der Küche einsetzen können.

Unser Sonnenblumenöl Kräuter der Provence ist naturbelassen, kalt gepresst und ungefiltert.

Da alle Öle aus unserer Ölmühle ungefiltert sind, können sie Schwebstoffe enthalten – diese sorgen aber für einen noch intensiveren Geschmack.

Sonnenblumenöl Kräutern der Provence ist reich an Vitamin E und A und besitzt viele einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Verwendung:

Sonnenblumenöl kann in der kalten und warmen Küche eingesetzt werden. Es ist bis 170°C erhitzbar. Sie können es zum Kurzbraten, Dünsten und Backen verwenden, zum Marinieren von Fleisch oder Gemüse, aber auch fürs Salatdressing, Pesto, Bruschetta…. – sehr lecker auch als Würzöl zum Einlegen von Fleisch oder Gemüse.

Zutaten Sonnenblumenöl: Sonnenblumenkerne, Kräuter der Provence

Es ist erhitzbar bis 170°C und ist deshalb für die warme und kalte Küche geeignet.

Lagerung: kühl und dunkel

Neben dem Sonnenblumenöl Kräuter der Provence finden Sie noch weitere von uns selbst hergestellte hochwertige Speiseöle finden Sie in der Kategorie Kürbiskernöl / Öle aus eigener Herstellung.

Rezeptideen

Infos zum Sonnenblumenöl

Wussten sie schon das die Grundlage des weltweit sehr beliebten Sonnenblumenöls ursprünglich aus den Nord und Zentralamerika stammenden Sonnenblumen besteht?

Sonnenblumenöl ist aus der mitteleuropäischen Küche ist nicht mehr wegzudenken und daher selbstverständlich in vielen traditionellen Rezepten ein Stammgast.

Das Öl aus den Samenkernen der Sonnenblume Helianthus annuus aus der Pflanzenfamilie der Korbblütler gewonnen.

Die Sonnenblume wurde von einigen amerikanischen Indianerstämmen, nachweislich von den Incas nicht zuletzt aufgrund ihrer imposanten Erscheinung, als heilige Pflanze verehrt. Wildformen der Sonnenblume gibt es heute noch in Peru und Mexiko.

zusätzliche Wikipedia Informationen zum Sonnenblumenöl