Acorn oder Eichelkürbis

Beschreibung

Acorn / Eichelkürbis

Der Eichelkürbis ist ein echter Hingucker: kantig, gerippt und in vielen Farben zu haben 🎨.
Innen wartet cremig-gelbes Fruchtfleisch mit lecker nussigem Geschmack 😋. Reif geerntet hält er lange frisch – viele nutzen ihn erst als Deko 🎃✨ und essen ihn danach.

🥗 So kannst du ihn genießen:

• Roh wie ein Apfel 🍏 – z. B. im Obstsalat

• Im Ofen gebacken 🔥

• Als Salat (roh oder gegart) 🥗

• Gebraten, gefüllt oder sogar in Süßspeisen 🍰

👉 Tipp: Mega lecker im Kürbis-Apfel-Strudel! Einfach die Hälfte der Äpfel durch Eichelkürbis ersetzen – schmeckt nicht nur top, sondern sieht auch noch super aus 🤩.

🌱 Unser Anbau – alles Handarbeit!

Unsere Kürbisse kommen direkt von unserem Feld 💚:

• Gesät im Frühling 🌸

• Erste Blättchen nach ca. 2 Wochen 🌱

• Bodenpflege per Handarbeit 💪

• Im Juni geht’s los mit der Blüte 🌼 (da freuen wir uns über fleißige Bienen 🐝)

• Ab September ernten wir – natürlich alles von Hand ✋

Wenn du in der Nähe bist: Komm doch in unserem Kürbishaus vorbei! Dort warten viele verschiedene Sorten auf dich 🎃🥔.

🤔 Wusstest du schon?

Es gibt nicht nur den Eichelkürbis, sondern ca. 800 verschiedene Kürbissorten weltweit 🌍!
Und falls du Inspiration brauchst: Wir haben auch tolle Rezeptbücher 📚 mit Kürbis-Ideen.

👉 Noch mehr Kürbis-Lieblinge findest du in der Kategorie Kürbisse & Kartoffeln 🥔🎃.