Kürbiskerne, Kürbiskernöl und weitere leckere, regionale Produkte vom Kürbishof Schnell

Vielleicht kennen Sie uns schon durch unseren Hofladen, waren schon zu einer Führung bei uns oder haben uns auf einem Markt mit regionalen Produkten getroffen und unsere Kürbiskerne und das Kürbiskernöl probiert?

Für alle, die noch nicht wissen, wer wir sind und was wir machen, möchten wir uns kurz vorstellen:
Wir, das sind Martin und Petra Schnell und unsere Kinder Lukas, Fabian und Nora. Wir leben und arbeiten in Kammerstein-Neppersreuth.das liegt südlich von Nürnberg, ca. 4km von der Autobahnabfahrt Schwabach West an der A6.
Unser Betrieb ist ein Familienbetrieb, 2004 haben wir zum ersten Mal Kürbisse angebaut, speziell den Ölkürbis, aus dem die Kerne geerntet werden. In unserer Ölmühle pressen wir daraus unser naturbelassenes regionales Kürbiskernöl.

Eine Schneckenpresse ergänzt unsere Ölmühle, mit der wir hochwertige Öle wie Hanföl, Leinöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Mohnöl….herstellen.

Einen Teil der Kürbiskerne verarbeiten wir zu Knabberkernen, wie z.B. Kürbiskerne mit Schokolade überzogen und vielen Produkten. Diese bekommen Sie bei uns im Hofladen, im Online-Shop und in den Hofläden weiterer Direktvermarkter.

Außerdem gibt´s bei uns auch Speisekürbisse, die Sie im Herbst bei uns im Kürbishaus bekommen, ebenso wie Kartoffeln und Süßkartoffeln.