Limette

Beschreibung

Limette

Der Limetten Essig eignet sich hervorragend für Salate, Fisch- und Pilzgerichte oder verdünnt als Erfrischungsgetränk.

Der Limetten Essig ist ein naturtrüber Weißweinessig mit feinen Limettenauszügen.

Auch als Getränk sehr lecker – toll für Feste und Feiern:

Sehr erfrischend ist der Limetten Essig auch als Aperitif mit Prosecco, genauso auch die alkoholfreie Variante mit Wasser – das schmeckt nicht nur lecker, es ist außerdem ein toller Durstlöscher im Sommer an warmen Tagen.

Zutaten:

• Weißweinessig
• Limettensaft (20%)
• Apfelessig
• Zucker

Säure: 4,5 %

Außerdem haben wir auch noch weitere Essigsorten bei uns im Sortiment, z.B. Himbeer-Balsam-Essig, außerdem Whisky-Balsam-Essig, Holunderblütenessig und viele andere Sorten.

Diese bekommen Sie bei uns im Online-Shop oder im Hofladen, falls Sie gerade bei uns in der Nähe sind.

Auch die dazu passenden Öle, die wir in unserer Ölmühle produzieren erhalten Sie bei uns, um Ihre Salate zu verfeinern z.B. Kürbiskernöl, Hanföl, Leinöl, Sonnenblumenöl….

Wussten Sie schon?

Essig ist ein sauer schmeckendes Würz- und Konsvervierungsmittel, das durch Fermentation alkoholhaltiger Flüssigkeiten mit Essigsäurebakterien hergestellt wird.

Viele Hochkulturen des Altertums – Ägypter, Perser, Römer,  Griechen – stellten bereits Essig her. Essig, aus sauer gewordenen Fruchtsäften, Wein oder Bier gewonnen. Mit Wasser gemischt wurde er als kühlendes Getränk geschätzt.