Unser Sortiment: Es ist uns ein Anliegen, Ihnen hochwertige regionale Produkte anzubieten:
Unsere kaltgepressten Öle aus eigener Ölmühle
Regional. Naturbelassen. Voller Geschmack – handwerklich hergestellte Öle für bewussten Genuss
Mit großer Leidenschaft und Sorgfalt produzieren wir in unserer Ölmühle hochwertige, kaltgepresste Speiseöle aus besten regionalen Saaten. Kürbiskerne, Lein, Raps, Sonnenblumen, Mohn und Hanf stammen aus eigenem Anbau sowie von ausgewählten Landwirten aus der Region, die wir persönlich kennen. Kurze Transportwege, transparente Herkunft und ein verantwortungsvoller Umgang mit Natur und Mensch stehen dabei im Mittelpunkt unserer Arbeit.
Durch die besonders schonende Kaltpressung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe, natürliche Aromen und die charakteristische Farbe unserer Öle optimal erhalten. Wir verzichten konsequent auf Raffination und Zusatzstoffe – unsere Öle sind naturbelassen.
Jedes Öl überzeugt mit seinem individuellen Geschmack: vom intensiv-nussigen Kürbiskernöl über mildes Sonnenblumenöl bis hin zu besonderen Spezialitäten wie Lein-, Mohn- oder Hanföl. Ideal für die kalte Küche, Salate, Gemüsegerichte, Desserts oder als bewusster Genuss im Alltag.
Unsere frischen, hochwertigen Öle erhalten Sie direkt in unserem Hofladen in Kammerstein oder in unserem Onlineshop – für alle, die Regionalität, Qualität und echten Geschmack schätzen.
Unsere Kürbiskerne – aus eigener Herstellung
Veredelte Kürbiskerne aus regionalem Anbau für puren Genuss
Unsere Kürbiskerne stehen für Qualität, Regionalität und echtes Handwerk. Sie stammen aus eigenem Anbau auf unserem Äckern sowie von ausgewählten Landwirten aus der Region. Vom Anbau über die Ernte bis zur Veredelung erfolgt alles aus eigener Herstellung – transparent, nachhaltig und mit viel Erfahrung. So entstehen Kürbiskerne, deren Frische und Herkunft man schmeckt.
Wir bieten eine große Auswahl an Kürbiskerne natur: naturbelassen und knackig, Kürbiskerne veredelt: Kürbiskerne gesalzen, schonend geröstet, Kürbiskerne gebrannt oder als besondere Spezialität Kürbiskerne mit Schokolade überzogen und viele weitere. Jede Variante überzeugt durch intensiven Geschmack, hochwertige Rohstoffe und sorgfältige Verarbeitung. Kurze Wege und nachhaltige Landwirtschaft sorgen dafür, dass wertvolle Nährstoffe optimal erhalten bleiben.
Unsere Kürbiskerne sind vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich perfekt als gesunder Snack für zwischendurch, zum Backen, für Salate, Müslis und Bowls oder als knuspriges Topping für herzhafte Gerichte. Auch als Geschenk sind unsere Kürbiskern-Spezialitäten sehr beliebt.
Erhältlich sind unsere Kürbiskerne direkt im Hofladen oder im Onlineshop – regional, hochwertig und mit vollem Geschmack.
Unsere Bio-Gemüsevielfalt aus eigenem Anbau
Regionale Kürbisse, Süßkartoffeln, Kartoffeln und Zwiebeln in Bioland-Qualität
Auf unseren Feldern wächst eine vielfältige Auswahl an Kürbissen, Süßkartoffeln, Kartoffeln und Zwiebeln aus eigener Landwirtschaft. Alle Produkte werden nach den strengen Richtlinien von Bioland angebaut und stehen für Regionalität, Nachhaltigkeit und höchste Qualität. Mit viel Erfahrung und Respekt vor der Natur pflegen wir unsere Böden und Pflanzen verantwortungsvoll.
Unsere Feldfrüchte wachsen langsam, naturbelassen und ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel oder mineralische Dünger heran. Dadurch entwickeln sie ihr volles Aroma, eine feste Struktur und einen natürlichen, unverfälschten Geschmack. Sorgfältige Pflege und die Ernte zum optimalen Reifezeitpunkt garantieren hochwertige Bio-Lebensmittel, die man schmeckt.
Dank kurzer Transportwege kommen unsere Bio-Kürbisse, Süßkartoffeln, Kartoffeln und Zwiebeln besonders frisch vom Feld zu Ihnen. Ob für Suppen, Ofengerichte, Beilagen oder die tägliche Küche – unsere Produkte sind vielseitig einsetzbar und echte Allrounder zum Kochen, Backen oder Braten.
Im Herbst erhalten Sie unsere regionalen Bioprodukte direkt in unserem Kürbishaus gegenüber vom Hofladen. So kaufen Sie saisonal, nachhaltig und direkt vom Erzeuger – frisch, regional und mit gutem Gefühl.
Unsere Geschenke – Genuss aus der Region
Hochwertige Geschenkpakete für Weihnachten und jeden Anlass
Unsere Geschenke sind ideal für alle, die regionale Spezialitäten mit persönlicher Note verschenken möchten. Ob Weihnachten, Geburtstag, Jubiläum, als Dankeschön oder stilvolles Firmenpräsent – unsere liebevoll zusammengestellten Geschenkpakete passen zu jedem Anlass und sorgen für genussvolle Momente.
Jedes Geschenkpaket enthält ausgewählte Produkte aus unserem Hof und der Region. Dazu gehören kaltgepresste Öle, knackige Kürbiskerne, fein veredelte Kürbiskernvariationen sowie weitere saisonale Delikatessen aus eigener Herstellung und von regionalen Direktvermarktern. Wir legen großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und transparente Herkunft. Alle Produkte werden schonend verarbeitet und überzeugen durch natürlichen Geschmack und Frische.
Unsere Geschenkpakete sind in verschiedenen Größen erhältlich – von kleinen Genussboxen bis hin zu exklusiven Präsentkörben. Sie eignen sich auch hervorragend als individuelle Firmenpräsente für Mitarbeiter, Kunden oder Geschäftspartner und vermitteln Wertschätzung auf besondere Weise.
Mit unseren Geschenken verschenken Sie nicht nur hochwertige Lebensmittel, sondern auch Regionalität, Handwerk und bewussten Genuss. Entdecken Sie unsere Geschenkideen im Onlineshop oder direkt im Hofladen – regional schenken war noch nie so einfach und genussvoll.
Unsere (Kürbis-)Produkte aus eigener Herstellung
Regionale Spezialitäten mit Kürbis und Kürbiskernen – handgemacht und naturbelassen
In unserer Manufaktur entstehen vielfältige (Kürbis-)Produkte aus eigener Herstellung, die mit viel Liebe zum Detail, handwerklicher Erfahrung und ausgewählten regionalen Zutaten gefertigt werden. Direkt bei uns vor Ort entwickeln und produzieren wir besondere Spezialitäten, bei denen Qualität, Natürlichkeit und Geschmack im Mittelpunkt stehen.
Unser Sortiment reicht von knusprigen Kürbis-Knusperstückchen über aromatische Kürbisnudeln bis hin zu fruchtigen Aufstrichen, handgeschöpfter Schokolade und weiteren saisonalen Köstlichkeiten. Viele Produkte basieren auf Kürbissen und Kürbiskernen aus eigenem Anbau, die mit mit hochwertigen Rohstoffen veredelt werden. Wir verzichten bewusst auf künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und unnötige Konservierungsmittel.
Durch eine schonende Verarbeitung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und Aromen optimal erhalten. Jede Spezialität überzeugt durch ihren unverwechselbaren Charakter und eignet sich sowohl für den täglichen Genuss als auch als kulinarisches Geschenk.
Entdecken Sie unsere regionalen (Kürbis-)Spezialitäten bequem in unserem Onlineshop oder direkt im Hofladen. Unsere Produkte stehen für Nachhaltigkeit, Regionalität und echten Genuss – frisch hergestellt, mit Herz gemacht und einzigartig im Geschmack.
Unsere regionalen Spezialitäten
Hochwertige Produkte von Direktvermarktern aus der Umgebung
Neben unseren eigenen Erzeugnissen bieten wir in unserem Hofladen und Online-Shop eine vielfältige Auswahl an regionalen Produkten von kleinen, sorgfältig arbeitenden Direktvermarktern. Dazu zählen Holunderprodukte wie Säfte, Sirupe und Fruchtaufstriche, hochprozentige Spezialitäten, handgemachte Nudeln, Liköre und weitere kulinarische Schätze aus der Region. Alle Produkte überzeugen durch Frische, Naturbelassenheit und hohe Qualität.
Unsere regionalen Partnerprodukte bringen den einzigartigen Geschmack der Heimat direkt zu Ihnen nach Hause. Sie eignen sich ideal für ein genussvolles Frühstück, kreative Gerichte oder als liebevoll ausgewähltes Geschenk für Freunde, Familie oder Geschäftspartner. So wird bewusster Genuss und Regionalität erlebbar.
Durch die enge Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern fördern wir nachhaltige Produktionsweisen, kurze Transportwege und die regionale Wirtschaft. Entdecken Sie unsere regionalen Spezialitäten direkt im Hofladen oder bequem online. Von fruchtigen Aufstrichen über aromatische Liköre bis hin zu herzhaften Nudeln – hier treffen Qualität, Frische und echte Handwerkskunst aufeinander. Frisch, nachhaltig und mit Liebe produziert, bereichern unsere Produkte jede Küche und jeden Genussmoment.
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Unsere Saaten – regional, naturbelassen und nährstoffreich
Hochwertige Kürbiskerne, Leinsamen, Chia, Mohn und mehr
Unsere Kürbiskerne wachsen auf unseren und den Äckern unserer regionalen Partnerbetriebe. Weitere Saaten wie Leinsamen, Chia, Mohn werden direkt auf unserem Biolandhof angebaut. Sie überzeugen durch Frische, Qualität und natürlichen Geschmack. Jede Saat wird sorgfältig geerntet, schonend gereinigt und naturbelassen verarbeitet, sodass wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe erhalten bleiben.
Dank der schonenden Verarbeitung sind unsere Saaten vielseitig einsetzbar: zum Backen von Brot, Brötchen und Gebäck, als Topping für Salate, Müslis oder Bowls, für Suppen und Gemüsegerichte oder einfach als gesunder Snack. Jede Sorte besticht durch ihr eigenes, charaktervolles Aroma – von mild-nussig bis intensiv aromatisch.
Kurze Transportwege und die regionale Herkunft garantieren höchste Frische und Nachhaltigkeit. Entdecken Sie die Vielfalt unserer Saaten direkt im Hofladen oder online. Sie sind regional, nachhaltig, nährstoffreich und bringen Gesundheit, Geschmack und ein Stück Heimat auf Ihren Tisch.
Unser KÜRBISKERNSORTIMENT umfasst im Überblick:
- Fränkisches Kürbiskernöl, naturbelassen
- Kürbiskerne natur
- Kürbiskerne geröstet
- Veredelte Kürbiskerne:
- Kürbiskerne schokoliert (Weiße Schokolade, Zartbitterschokolade, Vollmilchschokolade)
- Kürbiskerne geröstet und gesalzen
- Kürbiskerne Vanille-Zimt
- Kürbiskerne gebrannt
- Kürbiskerne gebrannt mit Chili oder Ingwer, Zitronengras, Lebkuchengewürz
- Kürbiskerne Kaffee
- Rosmarin Kürbiskerne
- Honig mit gemahlenen Kürbiskernen
- Kürbiskernsenf
- Kürbis- / Kürbiskernnudeln
- Kürbiskernprodukte in Bioland-Qualität:
- Fränkisches Kürbiskernöl
- Kürbiskerne natur
- Kürbiskerne geröstet
- Kürbiskerne gebrannt
- Kürbiskerne gebrannt mit Chili, Ingwer, Zitronengras, Lebkuchengewürz
- Kürbiskerne mit Zartbitterschokolade überzogen
- Kürbiskerne geröstet und gesalzen…
Weitere regionlae Produkte sind:
- Holunderprodukte
- Fruchtaufstriche
- Aufstriche
- Hochprozentiges
- Likör
- Wurstdosen
- Nudeln
- Kaffee
- Wein…
Alle aufgelisteten Produkte können Sie über unseren ONLINESHOP bestellen. Sie erhalten sie aber auch in unserem Hofladen und in kooperierenden Hofläden in der Umgebung.
Im Herbst gibt es in unserem Hofladen auch noch Speisekürbisse und Zierkürbisse aus eigenem Anbau.
Zu Weihnachten erhalten Sie außerdem schöne Geschenkpakete mit einer ausgewählten Mischung an winterlichen und regionalen Produkten.
Das ganze Jahr über gibt es unsere neutralen Geschenkpakete zum verschenken und selbst genießen.
Natürlich verpacken wir Ihnen auch alle individuell zusammengestellten Produkte als Geschenk oder stellen Ihnen eine Geschenkkorb, passend zu einem bestimmten Anlass, zusammen.