Bioland-Leinöl

Beschreibung

Bioland-Leinöl

Unser Bioland-Leinöl ist kaltgepresst, naturbelassen und ungefiltert und deshalb ein sehr hochwertiges Speiseöl.

Der Lein, den wir für unser Leinöl verwenden stammt aus eigenem Anbau. In unserer Schneckenpresse pressen wir dann regelmäßig Öl daraus.

Leinöl hat den höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren unter den Ölen. Es enthält außerdem weitere wichtige und gesunde Inhaltsstoffe: Vitamin E, Lecithin und Lignane. Dies sind hormonähnliche Stoffe, welche eine antioxidative Wirkung besitzen.

Unterstützen Sie ihre Gesundheit mit 1-2 Eßlöffeln täglich, am Besten in Kombination mit eiweißreichen Produkten, wie z.B. Quark, Joghurt…

Leinöl hat eine tolle goldgelbe Farbe. Da wir es nicht filtern, kann es manchmal Schwebstoffe enthalten. Diese sorgen aber für einen intensiveren Geschmack. Durch Schütteln der Flasche lassen sich die Schwebstoffe, wenn sie sich abgesetzt haben wieder verteilen.

Wichtig: Es sollte nicht erhitzt werden, da es sonst seine wertvollen Inhaltsstoffe verliert. Sie sollten es also den Speisen erst nach dem Garen hinzufügen.

Verwendungsmöglichkeiten: für Quark (süß oder pikant), Pellkartoffeln mit Quark (dazu einen Becher Quark mit 1 EL Leinöl verrühren, mit Salz und Pfeffer und nach Geschmack anderen Gewürzen abschmecken), Smoothies, Müsli, Dressings, Rohkost, Dips, Obstsalat

Aufbewahrung: am Besten im Kühlschrank

Leinöl ist ein Pflanzenöl, das aus Leinsamen, den reifen Samen des Flachs gewonnen wird.

Weitere von uns mit unserer Schneckenpresse selbst gepresste Öle finden Sie in der Kategorie Kürbiskernöl / Öle aus eigener Herstellung.

Bioland:

Als Bioland-Betrieb unterliegen wir strengen Auflagen, die regelmäßig überprüft werden. Diese gehen weit über den gesetzlichen Mindeststandard für Bio-Lebensmittel hinaus. 

Unsere Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006

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