Kürbiskernöl und Gewürzpflaume

Probieren Sie zum Kürbiskernöl den fruchtigen Gewürzpflaumen-Essig – schmeckt sehr lecker im Salatdressing.

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(41,50 € / 1 L)
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Beschreibung

Kürbiskernöl & Gewürzpflaume – Genuss-Duo für Salate & mehr

Dieses fein abgestimmte Duo verleiht Ihren Gerichten eine besondere Geschmacksnote. Das nussige, aromatische Kürbiskernöl trifft auf fruchtig-würzige Gewürzpflaumen-Crema – ein ideales Team für frische Salate, winterliche Gemüsegerichte oder kreative Dressings.


Set-Inhalt

  • 1 × Kürbiskernöl 100 ml – 100 % rein, ohne Zusätze

  • 1 × Gewürzpflaumen-Crema 100 ml – milder Fruchtessig mit Pflaume & feiner Gewürznote


Zutaten

Kürbiskernöl:
100 % Kürbiskernöl – ohne chemische Zusätze

Gewürzpflaumen-Crema:
Zucker, Weißweinessig, Wasser, 10,2 % Pflaumensaft aus Konzentrat, natürliches Aroma,
Antioxidationsmittel: Kaliumdisulfit
Säuregehalt: 3 % – Zubereitung auf Essigbasis


Kürbiskernöl – echte Manufakturqualität aus eigenem Anbau

Vom Feld bis in die Flasche alles aus einer Hand:

1️⃣ Aussaat & Pflege unserer Kürbisse
2️⃣ Ernte im Herbst
3️⃣ Weiterverarbeitung in der eigenen Ölmühle
→ Mahlen → Kneten → Rösten → Pressen

✔ 100 % naturrein
✔ Fein-nussiger Geschmack
✔ Etwa 2,5–3 kg Kerne = 1 Liter Kürbiskernöl


Verwendungsideen für Kürbiskernöl

Ideal für:

  • Grünen oder gemischten Salat

  • Feldsalat & Krautsalat

  • Tomate-Mozzarella

  • Kürbissuppe, Karottengemüse, Eintöpfe (am Ende zugeben)

Wichtig: Nicht erhitzen – am besten kalt genießen.

⭐ Tipp für Naschkatzen: Ein paar Tropfen über Vanilleeis & gebrannte Kürbiskerne dazu – himmlisch!


Gewürzpflaumen-Crema – fruchtig & vielseitig

Perfekt für:

  • Winterliche Salate

  • Marinaden & Saucen

  • Als fruchtige Verfeinerung von Fleisch- & Gemüsegerichten

  • Kleine Überraschung im Glas Sekt – herrlich frisch!

🎯 Dressing-Empfehlung:

1 EL Kürbiskernöl +
1 EL Gewürzpflaumen-Crema +
1 EL süßer Senf +
Prise Salz

  • Hanfsamen & Kürbiskerne als Topping

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,2 g

Zutaten

Kürbiskernöl, 100% rein, ohne chemische Zusätze

Zutaten Blutorangen-Balsam Essig: Weißweinessig, Branntweinessig, Blutorange, Wasser, Zucker, natürl. Aromen
Anitoxidationsmittel: Kaliummetibisulfit
Säure: 5%, enthält SULFITE

Nährwerte

Nährwert per 100g Nährwert per 100ml Kürbiskernöl Blutorangen-Balsam-Essig
Brennwert 3810KJ/910kcal 903KJ/215kcal
Fett 98% 0g
- davon Gesättigte Fettsäuren 17% 0g
- davon Einfach ungesättigte Fettsäuren 32%
- davon Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 50%
Kohlenhydrate 0% 51g
- davon Zucker 0% 50,7g
Ballaststoffe 0%
Eiweiß 0% 0g
Salz 0% 0g

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* Begriffserklärungen (nach Emp-Co Richtlinie)

Wir erklären Ihnen unsere Definition der zur Beschreibung unserer Produkte genutzten Wörter

Regional & heimisch: Unsere Kürbiskerne werden im Umkreis von 50km um unseren Hof angebaut und direkt bei uns verarbeitet.

Hochwertig: Unsere Produkte werden bei uns im Haus verarbeitet. Wir achten darauf, keine unnötigen Zusatzstoffe, Farbstoffe und Haltbarmacher zu verwenden.

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