Fruchtaufstrich Kürbis-Heidelbeere-Vanille

Beschreibung

Fruchtaufstrich Kürbis-Heidelbeere-Vanille

Holen Sie sich unsere sommerlichen Früchte im Glas. Unsere Fruchtaufstriche sind komplett handgemacht. Wir stellen sie aus selbst geernteten sonnengereiften Heidelbeeren und unseren Kürbissen aus eigenem Anbau her. Eine Geschmacksexplosion für Ihr morgendliches Frühstück, mit dem Geschmack nach purer Frucht. Alle unsere Fruchtaufstriche sind natürlich nach unserem alten Hausrezept hergestellt.

Herstellung:

Wir verwenden von Hand geputzte Früchte. Diese wiegen wir genau ab, vermengen sie mit Zucker und kochen sie auf. Anschließend pürieren wir die Früchte und vermischen sie mit Pektin und verfeinern sie evtl. mit Gewürzen. Danach füllen wir unsere Fruchtaufstriche von Hand in Gläser und schrauben die Deckel darauf.

Dadurch, dass die Fruchtaufstriche heiß abgefüllt werden, sind sie besonders lange haltbar. Nachdem sie abgekühlt sind, etikettieren wir die Gläser. Dann können wir sie entweder in die Regale unseres Hofladens räumen oder Online anbieten.

Sehr lecker ist unser Fruchtaufstrich Kürbis-Heidelbeere-Vanille auch in einem Fruchtquark.

Der Fruchtaufstrich ist auch eine nette Geschenkidee für die Oma, Freundin oder einen netten Kollegen.

Das sind die Zutaten:

• Kürbis
• Heidelbeeren
• Vanille
• Zucker
• Pektin
• Zitronensäure
• Sorbinsäure

Der Fruchtanteil unseres Fruchtaufstrichs beträgt 50%.

Bei uns gibt es auch noch viele weitere Fruchtaufstriche. Diese finden Sie bei Aufstrichen Süß und Pikant, wie z.B. unseren Fruchtaufstrich Kürbis-Apfel oder Kürbis-Orange.

Wussten Sie schon:

Ein Fruchtaufstrich ist ein Brotaufstrich aus eingekochten Früchten und Zucker. Dadurch diente er früher vor allem zur Haltbarmachung von Früchten. Meistens werden die Fruchtaufstriche aber Marmelade genannt.