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Kürbiskern-Rucola-Pesto

Kürbiskern-Rucola-Pesto

3,90  inkl. MwSt

Enthält 7% MwSt.–ermäßigt
(4,33  / 100 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 4-6 Werktage
Bei Lieferungen in Nicht-EU-Länder können zusätzliche Zölle, Steuern und Gebühren anfallen.

Beschreibung

Kürbiskern-Rucola-Pesto

Kürbiskern-Rucola-Pesto – für alle Pesto-Fans. Es passt hervorragend zu Nudeln oder Gnocchi. Sehr gut schmeckt es auch zu Tomaten-Mozzarella-Spießen, als Brotaufstrich oder als Topping für Ihre Kürbissuppe.

Wir stellen unser Pesto liebevoll aus unseren regionalen, selbst angebauten Kürbiskernen in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen her.

Weitere Sorten: Kürbiskern-Pesto, Kürbiskern-Basilikum-Pesto, Kürbiskern-Chili-Pesto

 

Ein Tipp: Wenn Sie das Pesto nicht auf einmal komplett aufbrauchen: Streichen Sie das Pesto glatt und gießen Sie Olivenöl oder Kürbiskernöl in das Glas. Das Öl wirkt wie eine Schutzschicht und das Pesto bleibt haltbar. Das Pesto sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Lagerung: kühl

Zutaten Kürbiskern-Rucola-Pesto:

  • Kürbiskerne
  • Parmesan
  • Rucola
  • Kürbiskernöl
  • Olivenöl
  • Salz

Inhalt: 90g

Unser Kürbiskern-Rucola-Pesto ist glutenfrei.

 

Anbau der Kürbiskerne fürs Kürbiskern-Rucola-Pesto:

Infos zum Anbau: Die Kerne werden von uns im Frühjahr ausgesät. Nach etwa 2 Wochen schauen schon kleine Pflänzchen aus der Erde. Jetzt hacken wir die kleinen Pflänzchen. Bald fangen diese dann auch schon zum Ranken an. Im Juni blühen die Kürbispflanzen. Da hoffen wir dann, dass viele Bienen zum Bestäuben zu uns auf die Äcker kommen. Denn nur die bestäubten Kürbisblüten bilden Kürbisse. Dann brauchen die Kürbisse Zeit zum Wachsen. Ab Mitte / Ende September können wir dann die Kürbiskerne ernten. Dabei kommt unsere Kürbiskern-Erntemaschine zum Einsatz. Im Anschluss waschen und trocknen wir unsere Kürbiskerne. Nach dem Sortieren können wir sie dann abpacken oder veredeln oder in unserer Ölmühle zu Kürbiskernöl verpressen.

 

Infos zu Pesto auf Wikipedia

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 2210KJ/510kcal
Fett 43g
- davon Gesättigte Fettsäuren 10g
Kohlenhydrate 4g
- davon Zucker 2g
Ballaststoffe 10g
Eiweiß 34g
Salz 1g

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